潮洲肉骨茶麵🍜

Annabel廚房日記
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描述

安娜媽常在懷念異國料理,這次是新加坡的肉骨茶,好在先前旅遊還有幾包庫存,立馬開火~滿足思念的味道❤️

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把豬小排放進鍋內燒至金黃色,香氣逼人。

    先把豬小排放進鍋內燒至金黃色,香氣逼人。

  • 放入醬油ㄧ匙/冰糖半匙,半顆切條洋蔥

    放入醬油ㄧ匙/冰糖半匙,半顆切條洋蔥

  • 大火熱炒1分鐘~灑上白芝麻點綴ㄧ下

    大火熱炒1分鐘~灑上白芝麻點綴ㄧ下

  • 全丟入滾水中熬煮

    全丟入滾水中熬煮

  • 放入肉骨茶包調味,熬煮10分鐘就可上桌。

    放入肉骨茶包調味,熬煮10分鐘就可上桌。

  • 超級香的肉骨茶伴入麵ㄧ起吃,又是一道美味的料理。

    超級香的肉骨茶伴入麵ㄧ起吃,又是一道美味的料理。

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