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婕華
28 食譜 57 粉絲

黑糖糕(堅果)

黑糖糕(堅果)

描述

材料簡單...口感QQ的...也不會甜膩喔 ^0^
加了核桃...多的點口感

107 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

黑糖水
所有粉料混合 過篩
堅果類..葡萄乾..

步驟

  • 黑糖水沖入粉料..攪拌至無顆粒..靜置15~20分鐘.....

    黑糖水沖入粉料..攪拌至無顆粒..靜置15~20分鐘.....

  • 模具舖上烘焙紙..撒入核桃(可省略)....

    模具舖上烘焙紙..撒入核桃(可省略)....

  • 入模前..粉漿要再次攪拌均勻.....

    入模前..粉漿要再次攪拌均勻.....

  • 中大火蒸熟後..灑上白芝麻
((看粉漿厚度 20~45分鐘))

    中大火蒸熟後..灑上白芝麻 ((看粉漿厚度 20~45分鐘))

  • 放涼切塊.....

    放涼切塊.....

小撇步

一定要放涼..才能切唷.....

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