【自製】簡單快速白蘿蔔糕
超級簡單的白蘿蔔糕，過程不用10分鐘
口感綿密又香，搭配蒜頭醬油超級讚
過年要到了，快點做一發吧!!!!!!!
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有食譜、美食、玩樂各樣分享唷^_^
食材
白蘿蔔
600g(約一大條)
清水
500
在來米粉
300g
清水
300g
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1 將材料備齊全後，將容器內部鋪上烘焙紙。 將白蘿蔔洗淨去皮，刨成絲。 -
2 將白蘿蔔和清水500g一起加入鍋內，煮至沸騰。 等它們沸騰的同時，將在來米粉和清水300g攪拌均勻至無粉粒狀態，並加入少許鹽。
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3 將粉漿加入沸騰的步驟二，並以小火慢慢拌至均勻且成團。 成團後即可挖到鋪好烘焙紙的容器內，並用刮刀壓緊鋪平。 入電鍋內蒸1.5個小時。(外鍋約5杯水)
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