【自製】簡單快速白蘿蔔糕

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超級簡單的白蘿蔔糕,過程不用10分鐘
口感綿密又香,搭配蒜頭醬油超級讚
過年要到了,快點做一發吧!!!!!!!

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食材
白蘿蔔
600g(約一大條)
清水
500
在來米粉
300g
清水
300g
  • 1
    將材料備齊全後,將容器內部鋪上烘焙紙。 將白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲。
  • 2
    將白蘿蔔和清水500g一起加入鍋內,煮至沸騰。 等它們沸騰的同時,將在來米粉和清水300g攪拌均勻至無粉粒狀態,並加入少許鹽。
  • 3
    將粉漿加入沸騰的步驟二,並以小火慢慢拌至均勻且成團。 成團後即可挖到鋪好烘焙紙的容器內,並用刮刀壓緊鋪平。 入電鍋內蒸1.5個小時。(外鍋約5杯水)
  • 4
  • 5
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2015/02/02 發表 2.0 萬 瀏覽
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