超簡易幸福香蒜麵包-飛利浦麵包機♨

2015/02/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一直以來,我很想親自為我三個小孩做出幸福料理,讓他們每天能夠沉浸在我所做的美食當中,使他們能夠健康的長大、吃得安心又快樂。
所以我告訴自已,相信就能看見!
此篇是延續 http://icook.tw/recipes/99699 這篇所要做出來的幸福香蒜麵包,與各位朋友分享小妹之心得。

食材 (6 人份 180 分鐘

水手牌高筋麵粉 420g
奶粉 8g
牛奶 300g
鹽巴 8g
33g
酵母 9g
奶油香蒜醬 33g
  • 1 將牛奶倒入內鍋中。
  • 2 再將麵粉倒入內鍋中。
  • 3 將鹽巴與糖置入,記得要置放對角。
  • 4 將麵粉中間挖個洞,再把酵母粉置入。
  • 5 用麵粉把剛才置入的酵母粉蓋起來。
  • 6 將香蒜醬放入內鍋中
  • 7 將飛利浦麵包機設定模式 1 、重量選擇 750g、麵包烤色設定"淺"→ 按開始。
  • 8 施工中會聞到很香的幸福香蒜味哦!
  • 9 邊切會邊感受到香蒜的魅力
  • 10 切好之後就是讓家人來感受幸福了。
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小撇步

如果奶油是從冰箱拿出來的話,記得要退冰軟化,如果沒有先退冰軟化,奶油會打得不夠均勻。

糖、鹽、酵母粉不可放在一起,以免發酵不完全。

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