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鮮甜花甲豆腐煲

鮮甜花甲豆腐煲

描述

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/11/blog-post_30.html
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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 布包豆腐切成方塊備用,白胡椒粒拍碎備用。

  • 煲中燒熱少許油,加入段及絲爆香。

  • 將白胡椒粒放入炒至釋出香味,加入適量水(以剛好覆蓋材料為準)。

  • 待水煮滾後,將豆腐方塊加入湯中。

    待水煮滾後,將豆腐方塊加入湯中。

  • 滾起後,加入花甲煮至開口。

    滾起後,加入花甲煮至開口。

  • 加少許鹽調味,吃前撒上蔥花即可。

    加少許鹽調味,吃前撒上花即可。

小撇步

花甲份量越多,煮出的湯會更清甜。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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