影音示範自製洪瑞珍三明治 團購美食

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描述

洪瑞珍三明治是台灣團購美食當中非常熱門搶手的輕食點心.
跳脫早餐店煎炸油膩的藩籬,簡單美乃滋、鮮奶油的比例,起司、火腿、薄蛋,養生輕食原則,單純的古早味,在家自製就可做出不平凡的幸福滋味。
FB粉絲專頁~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 取4片吐司, 兩片塗上美而美沙拉醬,兩片塗上打發鮮奶油 。

    取4片吐司, 兩片塗上美而美沙拉醬,兩片塗上打發鮮奶油 。

  • 一層蛋皮一層火腿一層蛋皮, 將吐司和配料層層組合在一起。

    一層蛋皮一層火腿一層蛋皮, 將吐司和配料層層組合在一起。

  • 切下四邊的吐司邊緣,對切成兩個三角形!

    切下四邊的吐司邊緣,對切成兩個三角形!

  • 擺盤後即可上桌 。

    擺盤後即可上桌 。

小撇步

美而美沙拉醬~http://pig61106.blogspot.tw/2013/08/blog-post_6872.html
打發鮮奶油~https://www.youtube.com/watch?v=4kleihX8Mgk&list=UUUz5OVO4aYhfur0R-TCaBtg
三明治製作~http://pig61106.blogspot.tw/2015/02/blog-post.html

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留言

共 1 則
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  • 黃畹汶
    黃畹汶

    請問火腿是市售買的直接使用還是要先水煮?

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