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甜姐兒玩廚藝
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超簡單~草莓奶凍吐司捲『鷹牌煉奶』

超簡單~草莓奶凍吐司捲『鷹牌煉奶』

描述

現在是草莓季,用吐司來做一道超簡單的甜點吧!外酥內滑的牛奶捲,加上酸甜的草莓真的好美味,非常受歡迎的甜點,相信妳一定會愛上它唷!

親愛的老公及寶貝,謝謝你們總是支持我的每一道菜,不論是成功或失敗,看著你們吃著我做的點心,臉上洋溢著幸福的表情,就是我最大的動力了^^
歡迎來尋找幸福滋味
https://www.facebook.com/sugerwinnie

2,520 說讚 7 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

奶凍

步驟

  • 備料

    備料

  • 將鷹牌煉奶加入鮮奶裡攪拌並加熱至溶化,不需煮滾哦!

    將鷹牌煉奶加入鮮奶裡攪拌並加熱至溶化,不需煮滾哦!

  • 玉米粉加一點點水形成芡水,作法2開小火邊倒芡水芶芡至濃稠,劃過有明顯痕跡(濃稠度可依個人喜好增減芡水)即完成煉奶凍,稍涼放冰箱冰成固狀會較好操作.

    玉米粉加一點點水形成芡水,作法2開小火邊倒芡水芶芡至濃稠,劃過有明顯痕跡(濃稠度可依個人喜好增減芡水)即完成煉奶凍,稍涼放冰箱冰成固狀會較好操作.

  • 吐司桿成薄片

    吐司桿成薄片

  • 將煉奶凍放在吐司中間,再放草莓丁,四邊刷上蛋液

    將煉奶凍放在吐司中間,再放草莓丁,四邊刷上蛋液

  • 吐司對折黏合處捏緊,表面刷上融化的奶油,入烤箱以190度烤10分鐘或至金黃色(中間翻一次面)即可.

    吐司對折黏合處捏緊,表面刷上融化的奶油,入烤箱以190度烤10分鐘或至金黃色(中間翻一次面)即可.

  • 熱熱的吃會爆漿,小心燙口!也可灑糖粉食用!

    熱熱的吃會爆漿,小心燙口!也可灑糖粉食用!

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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