草莓煉奶凍吐司捲❤!!!

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Toast with Fresh Strawberry Condensed Milk Rolls-草莓煉奶凍吐司捲❤!!!
新鮮的草莓搭配著甜滋滋的煉奶,2者間的搭配組合,總是顯的很完美~!
清晨起來,簡單做煉奶凍,加上自己用土司機做出的蔓越莓吐司,吐司切成片後,桿成薄片,鋪上滿滿喜愛的內餡草莓煉奶凍和新鮮切丁草莓,夾捲起來再烤3-5分, 就是幸福滿滿的早餐喔!!

食材 (2 人份 45 分鐘

煉奶奶凍
煉奶 1大匙
鮮奶 100cc
玉米粉或太白粉 1大匙
表面裝飾
細糖份 適量
食材
草莓 4顆
吐司 2片
蛋液 少許適量
奶油 少許適量
  • 1 備料
  • 2 將草莓洗淨,切成丁狀,待用
  • 3 [煉奶奶凍做法:]先來做煉奶奶凍
  • 4 將鮮奶入鍋,以小火煮
  • 5 加入煉奶在鮮奶鍋裡攪拌,繼續以小火加熱煮至溶化,不需煮滾!
  • 6 玉米粉加一點點水形成芡水,慢慢加入鮮奶煉奶鍋中,繼續以小火邊煮,邊倒芡水芶芡攪拌至微微的濃稠狀即可. 稠度可依個人喜好增減芡水. 完成的煉奶奶凍,稍涼放冰箱冰5-8分鐘成固狀.
  • 7 將一早由吐司機做好的吐司 Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司法: http://icook.tw/recipes/105531
  • 8 將吐司切片, 我切厚片的,比較有飽足感~ 可依各人喜好去切吐司厚度!
  • 9 將吐司桿成薄片
  • 10 將煉奶凍由冰箱取出,放入新鮮的草莓丁,攪拌均勻
  • 11 依各人喜好放上適量的草莓丁煉奶凍在吐司中間,四邊刷上蛋液,可幫助合住吐司用.
  • 12 吐司對折或卷起,黏合處捏緊,表面刷上融化的奶油
  • 13 放入烤箱以 375degrees °F =190 degrees °C,烤5-8分鐘. 烤約到5分鐘時,可翻面烤,烤到2面成金黃色即可享用.
  • 14 切開來看,有豐富的草莓丁煉奶凍內餡~
  • 15 可依喜好,灑細糖份食用
  • 16 簡簡單單的溫馨早餐~
  • 17 搭配上香濃咖啡或茶,享用這 Toast with Fresh Strawberry Condensed Milk Rolls-草莓煉奶凍吐司捲❤!!!!很幸福呢~
  • 18 Bon Appétit & Enjoy!!!
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小撇步

*食材:可做23份草莓煉奶凍吐司捲❤!!!

2015/05/02 發表 2,173 瀏覽

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