乾扁四季豆
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簡簡單單又好吃的乾扁四季豆
時間
10
分鐘
食材
青蔥
自己抓
蒜
自己抓
豆干
自己抓
四季豆
自己抓
水
一點點
調味料
醬油
自己抓
香油
自己抓
糖
自己抓
胡椒
自己抓
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1先把青蔥切小段, 蒜剁碎, 四季豆洗一洗然後切掉一點點兩邊尾端, 豆干切成一片一片的
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2四季豆用熱開水燙過
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3把蔥跟蒜丟下去用中火炒到油油亮亮的
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4把四季豆跟豆干丟下去炒一下( 約30秒)
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5加水. 水不用太多, 大概半杯米杯的水, 然後加入所有調味料
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6繼續用中火翻炒到水收乾即可