乾扁四季豆

阿貝師下廚
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描述

簡簡單單又好吃的乾扁四季豆

時間

10 分鐘

食材

自己抓
自己抓
自己抓
自己抓
一點點
調味料
自己抓
自己抓
自己抓
自己抓

步驟

  • 先把青蔥切小段, 蒜剁碎, 四季豆洗一洗然後切掉一點點兩邊尾端, 豆干切成一片一片的

  • 四季豆用熱開水燙過

  • 把蔥跟蒜丟下去用中火炒到油油亮亮的

  • 把四季豆跟豆干丟下去炒一下( 約30秒)

  • 加水. 水不用太多, 大概半杯米杯的水, 然後加入所有調味料

  • 繼續用中火翻炒到水收乾即可

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