阿貝師下廚 3 食譜 5 粉絲 追蹤 乾扁四季豆 描述 簡簡單單又好吃的乾扁四季豆 #素食 #蔬食 #家常食材 #豆類 #四季豆 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 青蔥 自己抓 蒜 自己抓 豆干 自己抓 四季豆 自己抓 水 一點點 調味料 醬油 自己抓 香油 自己抓 糖 自己抓 胡椒 自己抓 步驟 先把青蔥切小段, 蒜剁碎, 四季豆洗一洗然後切掉一點點兩邊尾端, 豆干切成一片一片的 四季豆用熱開水燙過 把蔥跟蒜丟下去用中火炒到油油亮亮的 把四季豆跟豆干丟下去炒一下( 約30秒) 加水. 水不用太多, 大概半杯米杯的水, 然後加入所有調味料 繼續用中火翻炒到水收乾即可 8,860 瀏覽 2015/01/30 發表