辣炒年糕

501 留言 0
15 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

專屬自己的辣炒年糕
因為我沒去過韓國,所以沒吃過道道地地的韓式辣炒年糕,不過自己炒的年糕也很好吃喔!!
簡單幾步驟就完成啦!! :)

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

年糕(長的喔) 半包
高麗菜 1/4顆
洋蔥 半顆
泡菜(在市場買的) 依個人口味
半杯
  • 1洋蔥切絲,但不用太絲喔! 高麗菜可以用剝的,大約把1/4大小的高里菜分3等分。
  • 2將洋蔥炒軟(變透明),再加高麗菜炒軟。
  • 3將年糕及泡菜加入第2步驟,(泡菜依個人口味添加),加半杯水(一般馬克杯,也可依高麗菜的出水情況酌量增加)。
  • 4蓋上蓋子,收汁至剩一點點濃湯即可。
贊助

小撇步

1、年糕千萬不要冰冷凍喔!
不然口感會很不好

2、做菜的過程中要時不時的試味道喔,這 樣才能確保味道的品質喔!

P.S. 不要吃光光喔>

2015/01/29 發表 2.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 15 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣