煙肉煎薯餅

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簡單方便健康薯餅

食材 (2 人份 20 分鐘

薯仔 1個
煙肉 2片
少量
  • 1 把薯仔刨皮
  • 2 把煙肉切粒
  • 3 把已去皮薯仔刨絲 (緊記別倒掉薯仔出既水)
  • 4 將第2加到第3,整均
  • 5 加少許油落煎pan,用羮整出適當大小既薯仔落煎pan,輕壓(要注意把薯仔出既汁連薯仔落煎pan,因為D汁有助加強薯餅黏性)
  • 6 煎至金黃色再翻轉另一面煎至金黃,然後上碟。
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2015/01/28 發表 2,778 瀏覽

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