煙肉煎薯餅

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簡單方便健康薯餅

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

薯仔 1個
煙肉 2片
少量
  • 1把薯仔刨皮
  • 2把煙肉切粒
  • 3把已去皮薯仔刨絲 (緊記別倒掉薯仔出既水)
  • 4將第2加到第3,整均
  • 5加少許油落煎pan,用羮整出適當大小既薯仔落煎pan,輕壓(要注意把薯仔出既汁連薯仔落煎pan,因為D汁有助加強薯餅黏性)
  • 6煎至金黃色再翻轉另一面煎至金黃,然後上碟。
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2015/01/28 發表 3,078 瀏覽

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