濃濃的奶香南瓜濃湯(零失敗料理)


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充滿的濃濃的奶香,搭上甜蜜的南瓜,讓你的生活也能天天甜蜜蜜!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
南瓜
半顆
奶油
適量
鮮奶油
160cc.
水或高湯
200cc.
牛奶
300cc.(一瓶)
洋蔥
半顆
  • 1
    將南瓜切片
  • 2
    將洋蔥加入奶油塊用中火炒軟,(奶油塊可用沙拉油代替)
  • 3
    連同南瓜片一起加入進去炒(必須翻炒,否則底部會燒焦)
  • 4
    將步驟3加入調理機攪拌
  • 5
    將步驟4,倒入炒鍋內加熱並+200cc.的水+160g鮮奶油+300g的鮮奶(不要煮滾)
  • 6
    最後盛入碗中加入一點鮮奶油就完成嘍
小撇步

1.鮮奶油可直接用牛奶取代,熱量更低更健康喔!
2.若吃不慣這麼濃的湯,可再多加一些水稀釋~

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2015/01/28 發表 1.4 萬 瀏覽
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