照燒雞丁 [留學生簡易食譜]

Name: 照燒雞丁 [留學生簡易食譜] by Irene的美西灶腳
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 雞腿肉片 三片; 醬油 5匙; 味醂 3匙; 糖 一匙; 薑末以及蒜末 適量

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限12字

照燒醬的作法很簡單，糖：味醂：醬油＝1:3:5，先調好照燒醬並且醃好雞腿肉後，下鍋先將雞腿肉煎至表面金黃色，再倒剩下的照燒醬煮至收汁（要蓋鍋蓋喔）即可。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

三片

5匙

3匙

一匙

適量

小撇步

真的太下飯了，照燒醬的做法一定要記起來，不需要特別買照燒醬，自己就能調配出日式味道。

2015/01/28 發表 5.4 萬瀏覽

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照燒雞丁 [留學生簡易食譜] 照燒醬的作法很簡單，糖：味醂：醬油＝1:3:5，先調好照燒醬並且醃好雞腿肉後，下鍋先將雞腿肉煎至表面金黃色，再倒剩下的照燒醬煮至收汁（要蓋鍋蓋喔）即可。