鮮嫩照燒雞丁~咕咕咕(超快速備餐) 極為簡單,食材也超好準備的^_^ 真想以後每餐都帶這道菜~ 不費時不費力又好吃又下飯!哈哈 偷懶的好料理呀!

鮮嫩照燒雞丁~咕咕咕(超快速備餐)


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極為簡單,食材也超好準備的^_^
真想以後每餐都帶這道菜~
不費時不費力又好吃又下飯!哈哈
偷懶的好料理呀!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
一副
適量
醃料
照燒醬汁
1.5匙
一匙
一茶匙
  • 1
    1.將雞胸切成丁或是塊狀 2.先醃一下雞肉(靜置20-30分鐘) ⚠️放入鹽巴、黑胡椒粒、蜂蜜(沒有蜂蜜的話砂糖也可以) ⚠️我這邊是前一天晚上醃的,比較入味
  • 2
    ⚠️準備好太白粉 (下鍋前將每一塊雞丁裹上薄薄太白粉) ⚠️調照燒醬汁 1.醬油1.5匙 3.蜂蜜1茶匙 4.米酒1匙
  • 3
    ⚠️熱鍋後放一點橄欖油放一點蒜頭辣椒爆香(沒有的話可以省略)再放入雞丁稍微煎到焦黃再翻炒一下。
  • 4
    ⚠️再將調好的醬汁倒入,翻炒一下雞丁讓肉塊都有沾到醬汁~再收汁1-2分鐘 ⚠️起鍋之前灑上一些蔥花就可以囉~
  • 5
    香噴噴的便當又好囉~
小撇步

⚠️蜂蜜可以用砂糖取代,若是用蜂蜜火不要開太大!會燒焦喔~

2019/10/26 發表 1.7 萬 瀏覽
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