鮮嫩照燒雞丁~咕咕咕(超快速備餐)

Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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描述

極為簡單,食材也超好準備的^_^
真想以後每餐都帶這道菜~
不費時不費力又好吃又下飯!哈哈
偷懶的好料理呀!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
照燒醬汁

步驟

  • 1.將雞胸切成丁或是塊狀
2.先醃一下雞肉(靜置20-30分鐘)
⚠️放入鹽巴、黑胡椒粒、蜂蜜(沒有蜂蜜的話砂糖也可以)
⚠️我這邊是前一天晚上醃的,比較入味

    1.將雞胸切成丁或是塊狀 2.先醃一下雞肉(靜置20-30分鐘) ⚠️放入鹽巴、黑胡椒粒、蜂蜜(沒有蜂蜜的話砂糖也可以) ⚠️我這邊是前一天晚上醃的,比較入味

  • ⚠️準備好太白粉
(下鍋前將每一塊雞丁裹上薄薄太白粉)
⚠️調照燒醬汁
1.醬油1.5匙
3.蜂蜜1茶匙
4.米酒1匙

    ⚠️準備好太白粉 (下鍋前將每一塊雞丁裹上薄薄太白粉) ⚠️調照燒醬汁 1.醬油1.5匙 3.蜂蜜1茶匙 4.米酒1匙

  • ⚠️熱鍋後放一點橄欖油放一點蒜頭辣椒爆香(沒有的話可以省略)再放入雞丁稍微煎到焦黃再翻炒一下。

    ⚠️熱鍋後放一點橄欖油放一點蒜頭辣椒爆香(沒有的話可以省略)再放入雞丁稍微煎到焦黃再翻炒一下。

  • ⚠️再將調好的醬汁倒入,翻炒一下雞丁讓肉塊都有沾到醬汁~再收汁1-2分鐘
⚠️起鍋之前灑上一些蔥花就可以囉~

    ⚠️再將調好的醬汁倒入,翻炒一下雞丁讓肉塊都有沾到醬汁~再收汁1-2分鐘 ⚠️起鍋之前灑上一些蔥花就可以囉~

  • 香噴噴的便當又好囉~

    香噴噴的便當又好囉~

小撇步

⚠️蜂蜜可以用砂糖取代,若是用蜂蜜火不要開太大!會燒焦喔~

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  • 林莉雅
    林莉雅

    詐騙做到那麼囂張

  • 林莉雅
    林莉雅

    幹嘛又不讀訊息

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