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Ivy’s 偽廚娘愛吃日記
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鮮嫩照燒雞丁～咕咕咕（超快速備餐）

鮮嫩照燒雞丁～咕咕咕（超快速備餐）

描述

極為簡單，食材也超好準備的^_^
真想以後每餐都帶這道菜～
不費時不費力又好吃又下飯！哈哈
偷懶的好料理呀！

2,386 說讚 6 一起做 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
照燒醬汁

步驟

  • 1.將雞胸切成丁或是塊狀 2.先醃一下雞肉（靜置20-30分鐘） ⚠️放入鹽巴、黑胡椒粒、蜂蜜（沒有蜂蜜的話砂糖也可以） ⚠️我這邊是前一天晚上醃的，比較入味

    1.將雞胸切成丁或是塊狀 2.先醃一下雞肉（靜置20-30分鐘） ⚠️放入鹽巴、黑胡椒粒、蜂蜜（沒有蜂蜜的話砂糖也可以） ⚠️我這邊是前一天晚上醃的，比較入味

  • ⚠️準備好太白粉 （下鍋前將每一塊雞丁裹上薄薄太白粉） ⚠️調照燒醬汁 1.醬油1.5匙 3.蜂蜜1茶匙 4.米酒1匙

    ⚠️準備好太白粉 （下鍋前將每一塊雞丁裹上薄薄太白粉） ⚠️調照燒醬汁 1.醬油1.5匙 3.蜂蜜1茶匙 4.米酒1匙

  • ⚠️熱鍋後放一點橄欖油放一點蒜頭辣椒爆香（沒有的話可以省略）再放入雞丁稍微煎到焦黃再翻炒一下。

    ⚠️熱鍋後放一點橄欖油放一點蒜頭辣椒爆香（沒有的話可以省略）再放入雞丁稍微煎到焦黃再翻炒一下。

  • ⚠️再將調好的醬汁倒入，翻炒一下雞丁讓肉塊都有沾到醬汁～再收汁1-2分鐘 ⚠️起鍋之前灑上一些蔥花就可以囉～

    ⚠️再將調好的醬汁倒入，翻炒一下雞丁讓肉塊都有沾到醬汁～再收汁1-2分鐘 ⚠️起鍋之前灑上一些蔥花就可以囉～

  • 香噴噴的便當又好囉～

    香噴噴的便當又好囉～

小撇步

⚠️蜂蜜可以用砂糖取代，若是用蜂蜜火不要開太大！會燒焦喔～

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留言

共 2 則
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  • 林莉雅
    林莉雅

    詐騙做到那麼囂張

  • 林莉雅
    林莉雅

    幹嘛又不讀訊息

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