鮪魚肉丸義大利麵

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份量
4 人份

食材

約1手掌量
1粒量
2大匙
2片
1粒
  • 將所有的材料都準備好。 2片土司烤乾點後,撕小塊備用。

    將所有的材料都準備好。 2片土司烤乾點後,撕小塊備用。

  • 鮪魚罐頭瀝乾後放入大盆裡。

    鮪魚罐頭瀝乾後放入大盆裡。

  • 再將松子、檸檬屑、巴西利葉、麵包屑和雞蛋全部混合在一起,使用你萬能的雙手,將全部的食材攪拌均勻。

    再將松子、檸檬屑、巴西利葉、麵包屑和雞蛋全部混合在一起,使用你萬能的雙手,將全部的食材攪拌均勻。

  • 備一個烤盤放上烘培白紙後,噴點油

    備一個烤盤放上烘培白紙後,噴點油

  • 此時將烤箱預熱230度C/450度F,將鮪魚丸材料揑成一粒一粒相同大小的丸子。

    此時將烤箱預熱230度C/450度F,將鮪魚丸材料揑成一粒一粒相同大小的丸子。

  • 將鮪魚丸放入烤箱中烤10-12分鐘即可,中間需要翻面一次。

    將鮪魚丸放入烤箱中烤10-12分鐘即可,中間需要翻面一次。

  • 這樣一粒一粒的鮪魚丸子一口吃下去,松子和檸檬特殊的香氣襯出鮪魚肉的美味,吃了3-4粒再加上義大利麵就就飽足的不得了。

    這樣一粒一粒的鮪魚丸子一口吃下去,松子和檸檬特殊的香氣襯出鮪魚肉的美味,吃了3-4粒再加上義大利麵就就飽足的不得了。

小撇步

1. 這種現成的肉丸子做完了之後,可以放在冷凍庫裡面,忙的時後拿出來以微波爐退冰、加熱之後,再拿現成的義大利醬,煮個義大利麵,快速20分鐘的異國料國就在你家餐桌上出現嘍。
2. 這個食譜還有另外一個應用,就是將所有的材料混合好以後,做成鮪魚漢堡排,直接煎好後加上蕃茄切片、生菜後,健康又滿足的漢堡也可以變得出來喔!

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