番茄鮪魚義大利麵

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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
番茄醬
約110g
瀝乾鮪魚(油/水)
60g
2大匙
蒜頭
1-2瓣
橄欖油
適量
義式香料
適量
黑胡椒
適量
義大利麵
義大利麵一人份
約65g
鹽巴
適量
適量
  • 1
    水+鹽,並將水煮滾後,下義大利麵(依照包裝指示煮熟)
  • 2
    同時 放入橄欖油+蒜末以中小火爆香並翻炒(約4-5分鐘)
  • 3
    加入番茄醬+水放入鍋中翻炒 再加入適量義式香料及黑胡椒 均勻即可
  • 4
    放入鮪魚拌炒 約2-3分鐘
  • 5
    加入已熟的義大利麵拌炒1分鐘
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小撇步

1)番茄醬為大賣場購買,本身便有一些調味料(鹽、巴西里葉、橄欖油等等)

2)爆香一定要用中小火(最好用小火),否則加入蕃茄醬時會噴濺得到處都是

3)鮪魚水煮也行,記得瀝乾

2017/05/22 發表 1,277 瀏覽
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