清炒鮪魚義大利麵 (露營OK)

菲。Phyllis!
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描述

鮪魚不只僅能用來做三明治、作沙拉,拿它來入菜有意想不到的美味喔! 蒜瓣、洋蔥絲以橄欖油炒香,放入鮪魚翻炒一下縮乾水分,鮪魚的香味更加有層次。將煮好的麵條放入拌炒,以塩、黑胡椒略略調味就非常美味了!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 煮滾一鍋水,加1大匙鹽,放入義大利麵煮約8分鐘。放入高麗菜大葉,再煮5分鐘。

  • 平鍋中加一點橄欖油,放入蒜瓣、洋蔥絲、(及野菜們),以中火炒香後,加入鮪魚翻炒

  • 撈出麵和高麗菜,加入炒鍋拌一下。加鹽、黑胡椒翻炒調整鹹淡,即完成

    撈出麵和高麗菜,加入炒鍋拌一下。加鹽、黑胡椒翻炒調整鹹淡,即完成

  • 就是一盤清爽有海味的清炒義大利麵喔!

    就是一盤清爽有海味的清炒義大利麵喔!

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