美白菇豬肉井飯【穀盛壽喜燒】
描述
簡單3步驟井飯.利用手邊簡單的材料.就可以完成.再加入~穀盛壽喜燒.不需要調整醬油與糖，壽喜燒裡還多了昆布、柴魚及米霖的味道，跟井飯是最絕配的
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備料~洋蔥半顆切絲.美白菇去蒂頭.不用在水洗.直接可使用...
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倒入一匙油炒香洋蔥絲.在依序放入美白菇炒一下.加入100CC溫開水
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滾後放入豬肉片.加入鼓盛壽喜燒醬.米酒.味霖.蓋鍋~等2分鐘左右.美白菇釋出水份.豬肉7分熟
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倒入蛋液.(蛋液讓全熟比較好.目前禽流感.所以就不吃半熟的蛋液)開火讓它滾30秒左右.就完成
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灑上適量的七味粉.海苔絲...簡單好吃的親子井完成囉!
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
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