燜燒杯料理-玉米筍菇菇粥
玉米筍配上菇菇
很清淡
但有一種莫名其妙的甜味❤
(請包含照片有點兒糊XD)
食材
冷飯
適量
玉米筍
2.5根
杏鮑菇
1朵
白雪菇
4朵
調味
鹽巴、味精
少許
配料
浦島海苔蝦仁口味
適量
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1 玉米筍、喜愛的菇菇切小塊備用
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2 將冷飯、玉米筍、菇菇放進燜燒杯裡，加入100度c(或剛煮沸好的水)蓋過食材，可上下搖動一下，讓食材都有受熱，溫杯2-3分鐘後將水倒掉。
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3 再一次將100度c或剛煮沸好的水加杯子裡，也請蓋過食材，但不要超過杯水的滿水線，靜待1-1.5小時即可。
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4 今天吃到最後，玉米筍跟菇菇都吃完了，粥還有，於是就拿出好朋友，一起吃掉了XD
小撇步
今天用的飯，是還有點兒溫度的(我媽媽昨晚放到電鍋保溫XDD)，結果燜的時間相同，但比較軟爛，如果不愛這樣軟的話，記得要拿冷飯喔~~
玉米筍一定要切小塊，才會熟透，畢竟不是大火煮啊啊啊!!!
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