毛毛蟲熱狗麵包 大小朋友都喜歡的熱狗麵包! 將麵團在熱狗上繞啊繞,做出像毛毛蟲似的造型,吸引小朋友的目光。

毛毛蟲熱狗麵包


Abby Feng
503 食譜 1,703 粉絲
收藏 142 留言 0
6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Default avatar

大小朋友都喜歡的熱狗麵包!
將麵團在熱狗上繞啊繞,做出像毛毛蟲似的造型,吸引小朋友的目光。

  • 1
    麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將麵團材料放入,酵母粉投入專用糟,選擇製作麵包麵團的選項。亦可使用單純的攪拌麵團功能,共攪拌25分鐘,酵母粉在攪拌5分鐘後放入;奶油在攪拌10分鐘後放入。攪拌完成後,麵團就留在容器內發酵約1小時至兩倍大。
  • 2
    倒出第一次發酵完成的麵團,輕揉壓出空氣後,將麵團分切成10等份並滾圓,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛醒15分鐘。
  • 3
    醒好的麵團壓扁,搓成約25~30公分長的細長條,纏繞整條熱狗再收尾粘合。
  • 4
    將捲好的麵團一一排放在舖有不沾烘焙布(紙)的烤盤上,表面噴點水,送進烤箱,做最後發酵1小時。
  • 5
    麵團發酵完畢取出,在表面塗抹一層蛋液,再放上南瓜籽當眼睛。最後送進已預熱180度C的烤箱,烤20分鐘。出爐後將麵包移至鐵網架上放涼。
小撇步

*眼睛的部份,任何手邊有的葡萄乾,黑芝麻...皆可使用。

2015/01/24 發表 4,617 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Abby Feng
503 食譜 1,703 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蛋捲蜂蜜土豆鳳梨酥鑄鐵鍋鮑魚水果滷味壽司洛神花檸檬飛利浦IH電子鍋芭樂枸杞普格義大利麵醬奇亞籽減肥餐紅豆早午餐芋頭棉花糖微波爐涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒披薩迷迭香WMF快力鍋馬卡龍南瓜濃湯百香果虎牌電子鍋水波爐牛肉麵便當冰淇淋史雲生雞湯素食奇異果拉麵壽喜燒臭豆腐舒肥機Bosch廚師機燒肉秋葵泡麵芒果獅王洗碗精火龍果鳳梨