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友善料理
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無鹽料理 - 當歸薑黃南瓜黃帝豆湯(素)

無鹽料理 - 當歸薑黃南瓜黃帝豆湯(素)

描述

補血補氣的一道暖暖湯品
很適合冬天食用
蛋白質的補充適合全素者或健身者

211 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 先將薑片和當歸加蓋熬煮3分鐘,然後加入薑黃、南瓜和黃帝豆。

    先將片和當歸加蓋熬煮3分鐘,然後加入黃、南瓜和黃帝豆。

  • 約煮十分鐘後,南瓜和黃帝豆就熟透了。

    約煮十分鐘後,南瓜和黃帝豆就熟透了。

  • 完成

    完成

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友善料理 109 食譜 312 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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