韓式泡菜火鍋~~又酸又辣好過癮!!

Popo Huang
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冷冷的天氣就是愛吃鍋~~
來個又酸又辣的"韓式泡菜火鍋"暖暖身吧 !!

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MissQ My Little Kitchen~
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份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

2大匙
1/2個
2000cc
適量
  • 把青菜類都清洗乾淨並切成適當大小!!

火鍋料們也都備齊!!!

    把青菜類都清洗乾淨並切成適當大小!! 火鍋料們也都備齊!!!

  • 取一鍋倒入少許油熱鍋後~~

加入洋蔥一起拌炒!!!

    取一鍋倒入少許油熱鍋後~~ 加入洋蔥一起拌炒!!!

  • 洋蔥香味出來後加入韓式辣椒醬一起拌炒!!

    洋蔥香味出來後加入韓式辣椒醬一起拌炒!!

  • 辣椒香氣出來後倒入泡菜~~~

略炒一下^^

    辣椒香氣出來後倒入泡菜~~~ 略炒一下^^

  • 加入適量的水~~

水的比例可以看個人喔!!!

    加入適量的水~~ 水的比例可以看個人喔!!!

  • 加入高麗菜一起煮~~

這時候我有蓋上蓋子..這樣比較快滾:)

    加入高麗菜一起煮~~ 這時候我有蓋上蓋子..這樣比較快滾:)

  • 滾了之後~~

放上火鍋料們:)

    滾了之後~~ 放上火鍋料們:)

  • 還有蛤犡以及肉片~~

蛤犡有鹹味所以不需另外加鹽巴調味!!

    還有蛤犡以及肉片~~ 蛤犡有鹹味所以不需另外加鹽巴調味!!

  • 料都煮熟後就完成一鍋韓式泡菜火鍋啦:)

    料都煮熟後就完成一鍋韓式泡菜火鍋啦:)

  • 湯頭喝起來酸酸又辣辣的~~喝著喝著身體都熱了起來!!

    湯頭喝起來酸酸又辣辣的~~喝著喝著身體都熱了起來!!

小撇步

加了韓式辣椒醬去炒味道真的更香喔:)

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Popo Huang
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