韓式泡菜火鍋~~又酸又辣好過癮!! 冷冷的天氣就是愛吃鍋~~ 來個又酸又辣的"韓式泡菜火鍋"暖暖身吧 !! 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ http:/...

韓式泡菜火鍋~~又酸又辣好過癮!!


Popo Huang
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冷冷的天氣就是愛吃鍋~~
來個又酸又辣的"韓式泡菜火鍋"暖暖身吧 !!

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2大匙
1/2個
2000cc
適量
  • 1
    把青菜類都清洗乾淨並切成適當大小!! 火鍋料們也都備齊!!!
  • 2
    取一鍋倒入少許油熱鍋後~~ 加入洋蔥一起拌炒!!!
  • 3
    洋蔥香味出來後加入韓式辣椒醬一起拌炒!!
  • 4
    辣椒香氣出來後倒入泡菜~~~ 略炒一下^^
  • 5
    加入適量的水~~ 水的比例可以看個人喔!!!
  • 6
    加入高麗菜一起煮~~ 這時候我有蓋上蓋子..這樣比較快滾:)
  • 7
    滾了之後~~ 放上火鍋料們:)
  • 8
    還有蛤犡以及肉片~~ 蛤犡有鹹味所以不需另外加鹽巴調味!!
  • 9
    料都煮熟後就完成一鍋韓式泡菜火鍋啦:)
  • 10
    湯頭喝起來酸酸又辣辣的~~喝著喝著身體都熱了起來!!
小撇步

加了韓式辣椒醬去炒味道真的更香喔:)

2015/01/21 發表 7.5 萬 瀏覽
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