超夯番茄草菇燉飯 冬季限定 沒有油煙.簡單方便.席捲全球的整顆番茄飯~番茄的甜搭配冬季限定的草菇.鮮甜美味真的超好吃

超夯番茄草菇燉飯 冬季限定


時尚煮婦 老孫Nico
347 食譜 4,664 粉絲
收藏 174 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

沒有油煙.簡單方便.席捲全球的整顆番茄飯~番茄的甜搭配冬季限定的草菇.鮮甜美味真的超好吃

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
  • 1
    食材洗乾淨備用.長米洗好淨泡15分
  • 2
    起油鍋倒入橄欖油.依序放入大蒜番茄草菇
  • 3
    加入香料拌炒
  • 4
    放點薄荷葉(薄荷葉有種獨特的清香.拿來入菜香氣十足)
  • 5
    料炒好後盛起備用.倒入浸泡過的米.先倒入3杯的高湯開中火煮滾至5-8分鐘
  • 6
    鋪上炒好的料.倒入剩下高湯的轉小火蓋上鍋蓋.煮15分關火在悶五分鐘
  • 7
    完成.米飯吸滿的番茄.草菇自然鮮甜.淡淡的薄荷香~好好吃阿
  • 8
    燙點青菜.再煎個肉排~簡單不隨便的營養晚餐
小撇步

1.高湯不要一次倒完.以免火沒控制好.飯會太乾煮不熟
2.家裡若是沒有鑄鐵鍋.料炒好用放電鍋也可以呦~高湯的量就要減少到2杯(1:1)

.

2015/01/18 發表 4,808 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
時尚煮婦 老孫Nico
347 食譜 4,664 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果披薩史雲生雞湯芋頭壽喜燒舒肥機拉麵火龍果棉花糖鮑魚冰淇淋獅王洗碗精壽司迷迭香普格義大利麵醬滷味水波爐馬卡龍飛利浦IH電子鍋蛋捲鑄鐵鍋檸檬牛肉麵水果秋葵紅豆Bosch廚師機鳳梨酥便當奇亞籽早午餐臭豆腐芭樂燒肉減肥餐WMF快力鍋奇異果南瓜濃湯土豆泡麵蜂蜜洛神花3M真空保鮮盒素食涼拌小黃瓜枸杞微波爐鳳梨百香果虎牌電子鍋