現炒鮮百菇

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多吃菇類不管是對老人.小孩.男生.女生都是非常好的蔬菜喔~

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

草菇 250g
美白菇 1包
舞菇 1包
紅蘿蔔(切絲) 1塊
蔥花 2根
蒜頭(切片) 4顆
鹽.白胡椒粉 適量
醬油 少許
味霖或糖 少許
  • 1將所有的菇類煮至出水.微收乾.有香氣。
  • 2加入紅蘿蔔微炒軟。
  • 3加些油爆香蒜頭。
  • 4加入醬油.味霖或糖調味,再加入鹽.白胡椒粉調味,最後撒入蔥花。
  • 5拌拌均勻就ok了~
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小撇步

1.所有食材.調味比例可依照個人喜好再做調整。

*6/6幸福夢想廚作FB*
SixSix Dreaming Cooker

2016/07/30 發表 1,744 瀏覽

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