現炒鮮百菇
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多吃菇類不管是對老人.小孩.男生.女生都是非常好的蔬菜喔～
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
草菇
250g
美白菇
1包
舞菇
1包
紅蘿蔔（切絲）
1塊
蔥花
2根
蒜頭（切片）
4顆
鹽.白胡椒粉
適量
醬油
少許
味霖或糖
少許
-
1將所有的菇類煮至出水.微收乾.有香氣。 -
2加入紅蘿蔔微炒軟。
-
3加些油爆香蒜頭。
-
4加入醬油.味霖或糖調味，再加入鹽.白胡椒粉調味，最後撒入蔥花。
-
5拌拌均勻就ok了～
小撇步
1.所有食材.調味比例可依照個人喜好再做調整。
*6/6幸福夢想廚作FB*
SixSix Dreaming Cooker