青醬蛤礪
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營養又健康的青醬搭配蛤礪，堪稱是絕配!!
在國外是羅勒、松子為主要材料，在台灣可以用九層塔、核果等替代。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1將九層塔放入果汁機、核果仁、蒜片、海鹽少許，一起放入攪拌。 -
2青醬先放一旁等待。將想要加一起的蔬菜 ex:紅椒、洋蔥、羅勒，也一起炒，放入蛤礪炒香，最後倒入青醬，至蛤礪全開為止。
-
3完成囉！！
小撇步
蛤礪海鮮類當餐吃完最新鮮，搭配義大利麵或飯，都好吃噢！！
*青醬遇到空氣容易氧化變黑，加入一小湯匙的檸檬汁可防止氧化。
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