全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (967) 青醬蛤礪 Wu Anita 7 食譜 1 粉絲 追蹤 39 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 營養又健康的青醬搭配蛤礪，堪稱是絕配!! 在國外是羅勒、松子為主要材料，在台灣可以用九層塔、核果等替代。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 九層塔 一把 松子(或核果) 一些 橄欖油 50ml 羅勒 一些 海鹽 少許 將九層塔放入果汁機、核果仁、蒜片、海鹽少許，一起放入攪拌。 青醬先放一旁等待。將想要加一起的蔬菜 ex:紅椒、洋蔥、羅勒，也一起炒，放入蛤礪炒香，最後倒入青醬，至蛤礪全開為止。 完成囉！！ 小撇步 蛤礪海鮮類當餐吃完最新鮮，搭配義大利麵或飯，都好吃噢！！ *青醬遇到空氣容易氧化變黑，加入一小湯匙的檸檬汁可防止氧化。 2015/01/18 發表 3,062 瀏覽
