巧克力布朗尼
食材
苦甜巧克力
150g
低筋麵粉
80克
泡打粉
2克
奶油
90克
蛋
2個
細砂糖
70g
牛奶
30cc
核桃
70g
糖粉
適量
18*18 方型烤模
1個
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1 低筋麵粉和泡打粉過篩，烤模鋪好烘培紙，核桃以160度烤約6-8分鐘後稍切碎，烤箱160度預熱。
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2 巧克力切成小塊狀後和奶油隔水加熱融化攪拌均勻。
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3 蛋、砂糖、和牛奶用打蛋器仔細攪拌均勻，再加入作法2奶油巧克力拌勻。
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4 作法1過篩的粉類加入作法3的巧克力液中拌勻，再加入核桃輕輕拌開。
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5 倒入模型中，放入烤箱160度烤約20-25分鐘，取出放涼切塊後，撒些糖粉即可食用。
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