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口感鬆軟綿密,每一口都是濃濃的巧克力香,冬日悠閒午後,來杯暖呼呼的花茶配上香濃巧克力糕點,享受幸福洋溢的時光。

熱量
食材
苦甜巧克力
150g
低筋麵粉
80克
泡打粉
2克
奶油
90克
2個
細砂糖
70g
牛奶
30cc
核桃
70g
糖粉
適量
18*18 方型烤模
1個
  • 1
    低筋麵粉和泡打粉過篩,烤模鋪好烘培紙,核桃以160度烤約6-8分鐘後稍切碎,烤箱160度預熱。
  • 2
    巧克力切成小塊狀後和奶油隔水加熱融化攪拌均勻。
  • 3
    蛋、砂糖、和牛奶用打蛋器仔細攪拌均勻,再加入作法2奶油巧克力拌勻。
  • 4
    作法1過篩的粉類加入作法3的巧克力液中拌勻,再加入核桃輕輕拌開。
  • 5
    倒入模型中,放入烤箱160度烤約20-25分鐘,取出放涼切塊後,撒些糖粉即可食用。
2015/01/21 發表 2.9 萬 瀏覽
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