泡菜煎蛋

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//菸酒生的懶人料理//

在大半夜被同學的宵夜文燒到,心裡默默決定明天一定要去買韓式泡菜!!

於是,泡菜煎蛋就這麼兩三下做好了。

食材 (1 人份 5 分鐘

韓式泡菜 一匙
土雞蛋 一顆
奶油 微量
  • 1 打一個蛋,蛋黃與蛋白充分攪拌後,加入一匙泡菜繼續攪拌
  • 2 微量奶油熱鍋,倒入泡菜蛋汁,煎熟後即可翻面
  • 3 如果怕蛋不熟或泡菜散掉,可先切成四份再將泡菜煎蛋翻面。最後可以在旁邊放上新鮮泡菜~雙倍美味加料。
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小撇步

選擇新鮮的土雞蛋容易煎又好吃喲!

2015/01/15 發表 1.1 萬 瀏覽

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