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ivy
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清冰箱料理 ~ 韮菜火腿蛋炒飯

清冰箱料理 ~ 韮菜火腿蛋炒飯

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料, 所有材料切碎

    準備材料, 所有材料切碎

  • 平底鍋燒熱後加入半匙油 , 順序把洋蔥粒 , 火腿粒 , 紅蘿蔔粒 , 玉米粒 和 韮菜粒加入翻炒至香味出來 , 盛起備用

    平底鍋燒熱後加入半匙油 , 順序把洋蔥粒 , 火腿粒 , 紅蘿蔔粒 , 玉米粒 和 韮菜粒加入翻炒至香味出來 , 盛起備用

  • 同一鍋子中再加入半匙油燒熱, 把蛋倒入炒熟後盛起

    同一鍋子中再加入半匙油燒熱, 把蛋倒入炒熟後盛起

  • 再起油鍋 , 加入蒜粒炒至香味出來 , 倒入白飯 , 把飯翻炒至乾鬆

    再起油鍋 , 加入粒炒至香味出來 , 倒入白飯 , 把飯翻炒至乾鬆

  • 把炒好的料和蛋都加入白飯中拌炒 , 炒至均勻後加鹽調味

    把炒好的料和蛋都加入白飯中拌炒 , 炒至均勻後加鹽調味

  • 即可盛盤

    即可盛盤

小撇步

說到炒飯
ivy 不知大家會如何做
不過在我家
我一定會加二樣食材
就是 ~ 洋蔥 和 蒜頭
加了這二味
整個炒飯會更加增添不少香味
就算吃不完隔天再吃
香味會更濃郁哦 ~

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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