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Erin Chen
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蕃茄海鮮燉飯「雲端冰箱鮮食家」

蕃茄海鮮燉飯「雲端冰箱鮮食家」

描述

最近網路瘋傳電鍋蕃茄飯,看起來很簡單…
但簡易版的怕味道太單調,孩子們不買賬所以就任易添加現有的海鮮食材增添其風味…作法很easy,不須動鍋鏟也能煮出地中海般的香氣及口感,海鮮新鮮又美味,滿滿海味佔據味蕾,蕃茄釋出的茄汁就是最天然營養的調味,淡雅的鮮紅色讓飯食提升視覺享受,是一道美味又簡單的料理。

193 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 白米3杯、白蝦六尾、蛤蜊適量、中鮮香菇4朵切片、蒜片適量、牛蕃茄2小顆,橄欖油約2小匙、黑糊椒適量、鹽1小匙、水(正常煮飯的量)

    白米3杯、白蝦六尾、蛤蜊適量、中鮮香菇4朵切片、片適量、牛蕃茄2小顆,橄欖油約2小匙、黑糊椒適量、鹽1小匙、水(正常煮飯的量)

  • 所有食材及調味全加入鍋內後,放入電鍋按「煮飯」即可。記得洗完米後加入固定水量後再放入食材…

    所有食材及調味全加入鍋內後,放入電鍋按「煮飯」即可。記得洗完米後加入固定水量後再放入食材…

  • 就在燉飯完成之前,電鍋已傳來滿室的香味,太香了…終於可以開鍋了…

    就在燉飯完成之前,電鍋已傳來滿室的香味,太香了…終於可以開鍋了…

  • 香噴噴的蕃茄燉飯完成

    香噴噴的蕃茄燉飯完成

  • 孩子們都說好吃耶…

    孩子們都說好吃耶…

小撇步

「 雲端冰箱鮮食家,跨店任選送到家,輕鬆採購沒煩惱,各種美味一起呷。
快上【鮮食家】:www.famicloud.com.tw
更多美味海鮮料理:http://pr.icook.com.tw/famicloud

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