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曾太
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肉絲炒箭筍【曾太】

肉絲炒箭筍【曾太】

描述

我小時候就好愛吃箭筍, 感覺這道種是很好下飯

份量

3 人份

食材

醃肉醬

步驟

  • 將豬肉絲跟[醃肉醬]攪拌後讓豬肉醃30分鐘

    將豬肉絲跟醃肉醬攪拌後讓豬肉醃30分鐘

  • 將箭筍切成段狀

    將箭筍切成段狀

  • 將大蒜切碎

    將大切碎

  • 熱鍋, 將豬肉和醃肉醬和大一起到下去炒

  • 加入箭筍一起拌炒加一點水稍微悶一下

  • 加入辣豆瓣醬後拌炒一下就完成 (我忘了買, 如果可以放點花會更好)

小撇步

本人那天忘了買蔥所以就沒加, 吃辣的人加辣會更好吃

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曾太 118 食譜 307 粉絲

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