雞肉南瓜麥麩捲（穀盛壽喜燒）
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麥麩捲很多人以為是豆製品，其實它是小麥麩皮壓製而成，是素食者喜歡的食材之一，分烘焙乾燥和油炸2種，烘焙乾燥只要泡水軟化即可料理若是油炸，建議滾水燙除油分再多冲水徹底洗淨
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/255239998
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1雞肉剁成泥攪拌至有黏性
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2香菇泡軟和南瓜切成細末，再和雞肉泥拌勻，塩、胡椒粉、壽喜燒醬調味 -
3麥麩捲川燙去油對切，塞入餡料
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4加入番茄丁、水燒煮入味
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5芶薄芡、香油提味
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小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
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