法式甜派-奶油杏仁餡作法


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這是4.5吋的甜派2個的份量

熱量
食材
無鹽奶油
45g
40g
低筋麵粉
25g
杏仁粉
50g
1顆
  • 1
    無鹽奶油放軟化後加入糖揉勻
  • 2
    分兩三次用電動打蛋器,加入打散的蛋,快速打勻
  • 3
    再加入1/2的低筋麵粉打勻
  • 4
    加杏仁粉打勻
  • 5
    將剩餘的低筋麵粉打勻
  • 6
    打好的奶油杏仁,即可備用
2015/01/10 發表 4,073 瀏覽
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