拉麵辣炒年糕, 라볶이

2015/01/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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喜歡年糕嗎?喜歡泡麵嗎?喜歡雞蛋嗎?
一碗就可以享受全部豐盛美味的拉麵辣炒年糕,
甜甜辣辣的口味,不同的口感很滿足,
是在韓國的小吃餐廳常賣的菜,
你在家也試試看這個泡麵新吃法吧!

韓式拉麵辣炒年糕做法:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/254627164

食材 (2 人份

年糕 200g
泡麵 1個
雞蛋 2個
高麗菜 1/16(100g)
2 x 60cm
辣椒醬 2湯匙
0.5湯匙
辣椒粉 0.5湯匙
蒜泥 1湯匙
泡麵粉 1湯匙
  • 1 魚乾昆布高湯大火煮,加年糕和所有醬料 *醬料(測量單位: 湯匙=約10ml) : 辣椒醬(2),糖(0.5),辣椒粉(0.5),蒜泥(1),泡麵粉(1)
  • 2 煮2分鐘後,再加泡麵,切好的蔥(長度:4cm),跟高麗菜,煮3分鐘
  • 3 拉麵辣炒年糕就完成了,加煮好的雞蛋,馬上上桌
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
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