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甜姐兒玩廚藝
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辣炒年糕烏龍麵

辣炒年糕烏龍麵

描述

Q彈的年糕與滑順的烏龍麵結合,香辣帶勁的口感,彷彿天作之合~吃完這碗身體都暖了起來囉!
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193 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 鍋中添油小火炒香洋蔥絲及肉片,續放韓國辣椒醬加入少許水拌炒均勻。

    鍋中添油小火炒香洋蔥絲及肉片,續放韓國辣椒醬加入少許水拌炒均勻。

  • 同時間湯鍋加入800c.c.的水及年糕,水煮熱熄火,年糕撈起放入作法2,湯鍋再倒入康寶香菇雞蓉濃湯包攪拌均勻後開火煮到滾即為鍋底。

    同時間湯鍋加入800c.c.的水及年糕,水煮熱熄火,年糕撈起放入作法2,湯鍋再倒入康寶香菇雞蓉濃湯包攪拌均勻後開火煮到滾即為鍋底。

  • 續放烏龍麵煮到熟。

    續放烏龍麵煮到熟。

  • 將年糕.泡菜.蔥段與作法2一同拌炒均勻。

    將年糕.泡菜.段與作法2一同拌炒均勻。

  • 將作法5倒入作法4中攪拌均勻即可享用!

    將作法5倒入作法4中攪拌均勻即可享用!

  • Q彈的年糕與滑順的烏龍麵結合,香辣帶勁的口感,彷彿天作之合~吃完這碗身體都暖了起來囉!

    Q彈的年糕與滑順的烏龍麵結合,香辣帶勁的口感,彷彿天作之合~吃完這碗身體都暖了起來囉!

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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