辣炒年糕烏龍麵

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Q彈的年糕與滑順的烏龍麵結合,香辣帶勁的口感,彷彿天作之合~吃完這碗身體都暖了起來囉!
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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

洋蔥絲 1/4顆
肉片 50g
韓國辣椒醬 1大匙
康寶香菇雞蓉濃湯 1包
韓國年糕 8條
烏龍麵 1包
韓國泡菜 30 g
蔥段 少許
  • 1 食材大集合。
  • 2 鍋中添油小火炒香洋蔥絲及肉片,續放韓國辣椒醬加入少許水拌炒均勻。
  • 3 同時間湯鍋加入800c.c.的水及年糕,水煮熱熄火,年糕撈起放入作法2,湯鍋再倒入康寶香菇雞蓉濃湯包攪拌均勻後開火煮到滾即為鍋底。
  • 4 續放烏龍麵煮到熟。
  • 5 將年糕.泡菜.蔥段與作法2一同拌炒均勻。
  • 6 將作法5倒入作法4中攪拌均勻即可享用!
  • 7 Q彈的年糕與滑順的烏龍麵結合,香辣帶勁的口感,彷彿天作之合~吃完這碗身體都暖了起來囉!
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2016/11/28 發表 3,315 瀏覽

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