豆鼓排骨@美麗人妻Selina Wu

碗盤除了裝料理的功能外，更可以為它增添不少風采，因為廚房收納空間少，加上我自己也很克制，否則我們家的碗盤應該推滿天了吧！這道料理以前就做過，但是用了不一樣的方式呈現，排骨當下就顯得精緻許多，亦可以讓家人有不同的感受。在我還不會烹飪時就曾想過，即使未來結婚了，不會煮沒關係，至少要買美美的盤子，將外帶回來的菜餚放在上頭，如此，另一伴應該也可以感受到我的用心。