蒜辣鹹酥排骨酥
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份量
2
人份
-
1醃排骨：將所有醃料與排骨冰半小時 備料：蒜頭、辣椒切末 -
2起油鍋將醃好的排骨沾地瓜球下鍋半煎炸熟起鍋
-
3炸好的排骨、蒜末、辣椒末下鍋拌ㄧ下灑上椒鹽粉即可
小撇步
排骨先醃半小時較入味喔！如果有蔥加點蔥末顏色看起來會更漂亮
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