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ching
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快炒黃瓜豆干絲

快炒黃瓜豆干絲

描述

吃飯了~趕著吃飯時,怎樣才能快速上菜呢?那就利用易熟的小黃瓜和豆干切成絲來炒吧,讓你快速上菜~

168 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將小黃瓜洗淨切絲備用。

    小黃瓜洗淨切絲備用。

  • 將豆干沖洗一下,切成片再切成絲備用。

    將豆干沖洗一下,切成片再切成絲備用。

  • 將蒜頭去膜後切成末備用。

    頭去膜後切成末備用。

  • 熱鍋,放入1匙橄欖油,放入豆干絲拌炒到豆干絲稍有金黃色。

    熱鍋,放入1匙橄欖油,放入豆干絲拌炒到豆干絲稍有金黃色。

  • 放入小黃瓜絲拌炒,灑些白胡椒粉和鹽巴調味即可。(小黃瓜易熟,所以小黃瓜絲下鍋後不要炒太久,才能讓小黃瓜保持脆口。)

    放入小黃瓜絲拌炒,灑些白胡椒粉和鹽巴調味即可。(小黃瓜易熟,所以小黃瓜絲下鍋後不要炒太久,才能讓小黃瓜保持脆口。)

  • 快炒小黃瓜豆干絲上菜嘍~

    快炒小黃瓜豆干絲上菜嘍~

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ching 1,761 食譜 2,759 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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