快炒黃瓜豆干絲
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1 將小黃瓜洗淨切絲備用。 -
2 將豆干沖洗一下，切成片再切成絲備用。
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3 將蒜頭去膜後切成末備用。
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4 熱鍋，放入1匙橄欖油，放入豆干絲拌炒到豆干絲稍有金黃色。
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5 放入小黃瓜絲拌炒，灑些白胡椒粉和鹽巴調味即可。(小黃瓜易熟，所以小黃瓜絲下鍋後不要炒太久，才能讓小黃瓜保持脆口。)
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6 快炒小黃瓜豆干絲上菜嘍～
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