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Nana Chang

17 食譜 216 粉絲

Nana ▌奶油洋菇炒牛肉

Nana ▌奶油洋菇炒牛肉

描述

這應該是阿蘭最愛的一道菜了，別人問娜娜做什麼最好吃，他都會說這道 :P
重點是這道菜超簡單又超快速的啊乾脆每天做？（欸有事嗎

▌Nana Chang Blog ▌詳細圖文
http://nanachangblog.blogspot.com/2015/01/blog-post_6.html

174 說讚

份量

2 人份

食材

洋菇

數個
牛肉

適量
蔥

適量
洋蔥

適量

步驟

奶油適量入鍋，時間要抓好，若太熱太久會焦掉。
牛肉入鍋炒
洋蔥可先炒香先放再放入牛肉，但我喜歡現在才放，因為喜歡吃脆脆口感的洋蔥。
加入些許鹽
約莫牛肉六七分熟就放下洋菇
加入黑胡椒
加入蔥段，轉大火快炒。
試試味道再做調整，ＯＫ就可已裝盤上桌啦

小撇步

洋菇要切大一點，我切太小啦，大一點會更有味道，洋菇很容易熟所已不用擔心不熟問題。

如果加入Korean BBQ sauce加入多一點黑胡椒大火炒，會很像在台灣夜市的黑胡椒鐵板麵味道，哈哈思鄉時可以懷念一下 :P

詳細圖文在這裡 :D
http://nanachangblog.blogspot.com/2015/01/blog-post_6.html

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2015/01/07 發表

Nana Chang 17 食譜 216 粉絲

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