味噌牛奶火鍋
食材
湯底
北海道奶油白醬料理塊
2小塊
洋蔥
1/2顆
蒜瓣
4瓣
味噌
1T
水
1000cc
火鍋配料
高麗菜
適量
蛤蜊
適量
菇類
適量
冷凍火鍋料
適量
鯛魚片
適量
白蝦
適量
當令食蔬
適量
豬肉片
適量
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1 蒜切末，洋蔥切大塊。 -
2 火鍋配料清洗完後裝盤備用。
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3 將料理塊分成小塊。
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4 製作湯底，在鍋中加一點點食用油，放入蒜末及洋蔥炒香。
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5 加入水、北海道奶油白醬料理塊及味噌，煮滾後就是湯底。(因味噌本身有鹹度，所以建議味增最後加入，需視自己喜歡的鹹度做調整，小曹自己會調比平常的鹹度稍微鹹一點，因為煮火鍋的過程中，蔬菜類會出水，給大家參考)
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6 搬出家用的小瓦斯爐，將湯底倒入鍋中。(因使用陶鍋，所以用小瓦斯爐，如果用其他鍋具可以用電磁爐也很方便)
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7 慢慢加入火鍋料，就是簡單方便的火鍋囉!!!湯底加入了蔬菜與海鮮，煮到最後非常好喝~~❤
小撇步
1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T
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