味噌牛奶火鍋
味噌牛奶火鍋
收藏 570
留言 0
有 2 人跟著做
冬天到了就是吃火鍋的季節，用簡單的奶油白醬料理塊，就可以在家煮出味道非常棒的火鍋湯底。再放入自己喜歡的火鍋料，這個冷冷的冬天一起相約吃火鍋吧～～(ゝ∀･)
食材
湯底
北海道奶油白醬料理塊
2小塊
洋蔥
1/2顆
蒜瓣
4瓣
味噌
1T
水
1000cc
火鍋配料
高麗菜
適量
蛤蜊
適量
菇類
適量
冷凍火鍋料
適量
鯛魚片
適量
白蝦
適量
當令食蔬
適量
豬肉片
適量
-
1蒜切末，洋蔥切大塊。 -
2火鍋配料清洗完後裝盤備用。
-
3將料理塊分成小塊。
-
4製作湯底，在鍋中加一點點食用油，放入蒜末及洋蔥炒香。
-
5加入水、北海道奶油白醬料理塊及味噌，煮滾後就是湯底。(因味噌本身有鹹度，所以建議味增最後加入，需視自己喜歡的鹹度做調整，小曹自己會調比平常的鹹度稍微鹹一點，因為煮火鍋的過程中，蔬菜類會出水，給大家參考)
-
6搬出家用的小瓦斯爐，將湯底倒入鍋中。(因使用陶鍋，所以用小瓦斯爐，如果用其他鍋具可以用電磁爐也很方便)
-
7慢慢加入火鍋料，就是簡單方便的火鍋囉!!!湯底加入了蔬菜與海鮮，煮到最後非常好喝~~❤
