♦泰泰風♦馬沙曼咖哩+綠胡椒炒三層肉
每年赴泰國吃喝完必定要偷渡新鮮的綠胡椒回來
我特愛這口腔裡「啵」一聲之後香氣衝鼻又微麻的口感
久聞台灣已經有人種植成功
元旦特地造訪.驚見他耕重的面績比想像的還要大
看來 我想提供一個南洋的生鮮食材共應站大慨快了
食材
豬肉
適量
綠胡椒
適量
泰泰風馬沙曼咖哩醬
適量
紅辣椒
適量
九層塔
適量
椰糖
適量
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1新鮮的綠胡椒 -
2九層塔、辣椒、綠胡椒
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3泰泰風馬沙曼咖哩醬
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4豬肉
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5下鍋煎
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6一大匙泰泰風的馬沙曼咖哩醬
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7一匙椰糖或白沙糖也可以
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8綠胡椒、紅辣椒皮下鍋
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9下完九層塔就起鍋了
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10完全就是好吃
小撇步
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