食材
排骨
340g
自製蘋果醋
一 湯匙
日式料理酒
一 湯匙
味啉
一 湯匙
日式豉油
一 湯匙
老抽
半 湯匙
一個搾橙汁
片糖薑母茶薑粒
兩 湯匙
  • 1
    排骨洗淨用沸水煮五分鐘 沖洗煮出血水 連同醬料放入電飯煲
  • 2
    煮二十分鐘反轉 煮十五分鐘汁收乾即成
  • 3
    鮮橙汁可用盒裝橙汁代替 片糖薑母茶薑粒 可用兩片薑切粒加6份1件片糖 代替 自製蘋果醋可以在雜貨店買成品
2015/01/05 發表 6,384 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣