電飯煲 香橙排骨

食材

排骨 340g
自製蘋果醋 一 湯匙
日式料理酒 一 湯匙
味啉 一 湯匙
日式豉油 一 湯匙
老抽 半 湯匙
一個搾橙汁
片糖薑母茶薑粒 兩 湯匙
  • 1排骨洗淨用沸水煮五分鐘 沖洗煮出血水 連同醬料放入電飯煲
  • 2煮二十分鐘反轉 煮十五分鐘汁收乾即成
  • 3鮮橙汁可用盒裝橙汁代替 片糖薑母茶薑粒 可用兩片薑切粒加6份1件片糖 代替 自製蘋果醋可以在雜貨店買成品
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2015/01/05 發表 6,341 瀏覽

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