麻油雞湯+蔥油麵線【小七食堂回家煮】
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把麻油雞麵線改成：麻油雞湯＋蔥油麵線，就成了一鍋兩吃！東拼西湊的很認真的把關東煮加了工（一種手工的概念！）增加了不少份量，兩人吃剛剛好，大大滿足啊～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
麻油雞麵線
1份
高麗菜
4片
山茼蒿
1/2把
關東煮
4支
蔥
2支
蛋
1顆
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1食材大集合。蔥留一支蔥綠，其他切末。 -
2高麗菜小心剝，保持一大片狀，氽燙熟。
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3去高麗菜硬梗出，好方便將關東煮包進，再以蔥綠綁緊。
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4麻油雞麵線加熱。
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5蔥末下油鍋爆出香氣。
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6麵線撈出半進蔥油中快速拌一下。再利用蔥油煎顆蛋吧!
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7所有以關東煮捲放入麻油雞湯中煮至滾，盛盤前再放山茼蒿。關東煮則切小段，方便食用。
小撇步
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