生炒小卷
只要掌握小訣竅，利用炒好後食材本身的餘溫，繼續將食物熟透，這樣口感才會好吃Q彈，在家也能做出快炒店的好口感~
時間
15
分鐘
熱量
食材
-
起油鍋倒入洋蔥蒜末薑末,黑胡椒粉鹽巴調味一起拌炒
-
倒入花枝(或小捲)辣椒及其他調味料拌炒
-
蓋上鍋蓋約2-3分後約8分熟即可起鍋完成 利用炒好後食材本身餘溫將食物熟透這樣的口感才會好吃Q彈喔
小撇步
~利用炒好後食材本身餘溫將食物熟透這樣的口感才會好吃Q彈喔
更多分享花媽歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719
