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Irene的美西灶腳
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鮭魚燕麥粥[留學生瘦身料理]

鮭魚燕麥粥[留學生瘦身料理]

描述

還沒有壓過的燕麥粒(steel cut oatmeal)煮起來香Q,又有嚼勁,加上熱量比米飯低,可以做大魚大肉後的瘦身料理。燕麥粒可以在美國超市輕鬆買到,推薦大家。

443 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 倒入適量燕麥粒,燕麥粒與水的比例大約是一杯燕麥粒對五杯水(此圖為示意圖,真正煮時燕麥要加多一點)

    倒入適量燕麥粒,燕麥粒與水的比例大約是一杯燕麥粒對五杯水(此圖為示意圖,真正煮時燕麥要加多一點)

  • 用電鍋煮,外鍋加入一杯水

  • 若有鮭魚罐頭就可以倒入適量鮭魚肉末,如果沒有就買新鮮鮭魚先用米酒醃一下下鍋蒸,搗成末即可。

  • 燕麥粥煮好後加入鮭魚肉末以及蔥花即可完成

    燕麥粥煮好後加入鮭魚肉末以及花即可完成

小撇步

燕麥粒可以用電鍋煮,因此也非常節省時間,不必顧爐火

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,054 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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