愛料理 全部分類 家常食材 葉菜 沙茶蒜拌茼蒿 藍莓小獵人 45 食譜 77 粉絲 追蹤 469 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 又到茼蒿的季節啦，現在買茼蒿真是便宜呢，除了煮湯外換個方式燙一燙拌醬，不但快速上菜還很好吃喔！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茼蒿 約200克 蒜頭 2瓣 淋醬 - 沙茶醬 1小匙 淋醬 - 醬油 1小匙 淋醬 - 醬油膏 1小匙 淋醬 - 冷開水 3小匙 茼蒿洗淨，蒜頭磨泥。淋醬調好後加入蒜泥拌勻。(本來淋醬要下辣椒，考慮到小朋友不吃辣還是沒下啦)。 起滾水鍋下少量油，下茼蒿燙一燙即可撈出盛盤，再淋上調好的醬就完成囉。 2015/01/01 發表 1.2 萬 瀏覽
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