藍莓小獵人 45 食譜 127 粉絲 追蹤 沙茶蒜拌茼蒿 描述 又到茼蒿的季節啦,現在買茼蒿真是便宜呢,除了煮湯外換個方式燙一燙拌醬,不但快速上菜還很好吃喔! #家常食材 #葉菜 #茼蒿 471 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茼蒿 約200克 蒜頭 2瓣 淋醬 - 沙茶醬 1小匙 淋醬 - 醬油 1小匙 淋醬 - 醬油膏 1小匙 淋醬 - 冷開水 3小匙 步驟 茼蒿洗淨,蒜頭磨泥。淋醬調好後加入蒜泥拌勻。(本來淋醬要下辣椒,考慮到小朋友不吃辣還是沒下啦)。 起滾水鍋下少量油,下茼蒿燙一燙即可撈出盛盤,再淋上調好的醬就完成囉。 1.6 萬 瀏覽 2015/01/01 發表