沙茶蒜拌茼蒿 又到茼蒿的季節啦,現在買茼蒿真是便宜呢,除了煮湯外換個方式燙一燙拌醬,不但快速上菜還很好吃喔!

沙茶蒜拌茼蒿


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又到茼蒿的季節啦,現在買茼蒿真是便宜呢,除了煮湯外換個方式燙一燙拌醬,不但快速上菜還很好吃喔!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
約200克
2瓣
1小匙
  • 1
    茼蒿洗淨,蒜頭磨泥。淋醬調好後加入蒜泥拌勻。(本來淋醬要下辣椒,考慮到小朋友不吃辣還是沒下啦)。
  • 2
    起滾水鍋下少量油,下茼蒿燙一燙即可撈出盛盤,再淋上調好的醬就完成囉。
2015/01/01 發表 1.1 萬 瀏覽
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