閒妻涼姆 62 食譜 696 粉絲 追蹤 《烤雞南瓜燉飯》閒妻涼姆 描述 義式酒浴法的烤雞剩下很多精華,雞架子上也有很多碎肉,加上雞肚子裡豐富的填餡做成的燉飯風味極佳!剩下的烤雞不要丟~好好發揮他的價值吧! #家常食材 #南瓜 #家常菜 #米食 #燉飯 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 白米 2杯 南瓜 1/4個(小型) 烤雞肉絲 剩下的 雞湯凍 烤盤裡剩下的 烤雞填餡 ㄧ碗 葡萄乾 ㄧ湯匙 燕麥片 半杯 鮮奶 200cc 步驟 洗淨的米和南瓜切厚片放到鍋子裡加入等量的烤雞高湯,以及烤雞裡的填餡、雞肉絲、葡萄乾(基本上就是把所有東西放進去)中火邊煮邊攪拌 湯汁快收乾時再加一些烤雞高湯,持續這樣做直到米飯熟透為止,最後鹽巴調味加入牛奶或鮮奶油拌勻即可 5,833 瀏覽 2015/01/01 發表