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Irene的美西灶腳
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蔥燒豬五花[留學生簡易廚房]

蔥燒豬五花[留學生簡易廚房]

描述

豬五花肉火鍋片有妙用,也是美國大華超市容易取得的食材,很下飯喔,請務必試試看!

219 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 爆香末、段以及辣椒

  • 加入豬五花拌炒(豬五花可以先用熱水加米酒川燙過,因為美國的豬肉味道比較重)

  • 當豬五花都煎香後,倒入醬油味琳以及水各兩匙,煮至收汁即可。

  • 等豬五花收汁的過程中可以開始切新鮮番茄舖盤底,等豬五花收汁後即可擺盤

    等豬五花收汁的過程中可以開始切新鮮番茄舖盤底,等豬五花收汁後即可擺盤

小撇步

豬五花非常香,但有點油,所以盤底鋪上新鮮番茄切片可以解膩

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,055 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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