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爪哇牛肉咖哩

爪哇牛肉咖哩

描述

爪哇牛肉咖哩
食材:牛肉
馬鈴薯1顆
紅蘿蔔1根
花椰菜1顆
爪哇咖哩塊一盒
安佳奶油一條

147 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮切塊
洋蔥切絲狀
牛肉切塊
花椰菜切小朵

    馬鈴薯紅蘿蔔洗淨去皮切塊 洋蔥切絲狀 牛肉切塊 花椰菜切小朵

  • 熱鍋後倒入沙拉油
炒洋蔥。   (炒到變透明)加入牛肉
炒至牛肉半熟

    熱鍋後倒入沙拉油 炒洋蔥。 (炒到變透明)加入牛肉 炒至牛肉半熟

  • 加入安佳奶油
翻炒至奶油完全融化

    加入安佳奶油 翻炒至奶油完全融化

  • 在放入紅蘿蔔.馬鈴薯.花椰菜翻炒一下
在加入水煮沸

    在放入紅蘿蔔.馬鈴薯.花椰菜翻炒一下 在加入水煮沸

  • 煮沸後熄火加入爪哇咖哩塊到融化為止
在開火到滾後轉至小火悶煮10分鐘

    煮沸後熄火加入爪哇咖哩塊到融化為止 在開火到滾後轉至小火悶煮10分鐘

  • 就上菜囉

    就上菜囉

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