香蔥菜圃蛋炒飯 ~ 純樸的味道


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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
菜圃
50g
1個
2條 ( 切蔥花 )
蒜頭
2瓣
白飯
1碗
適量
  • 1
    菜圃洗淨後用清水浸泡約2小時 , 時間到後把水份倒掉 , 再把菜圃切碎
  • 2
    蛋打散 , 平底鍋燒熱後 , 加入一湯匙油 , 先把蛋炒香盛起
  • 3
    再把切碎的菜圃加入炒香
  • 4
    同一鍋子再加一茶匙油 , 燒熱後 , 加入切碎的蒜頭 , 炒至香味出來
  • 5
    把白飯加入 , 炒至乾身後 , 再把其他料加入拌勻,蔥花加入 , 加適量鹽調味即可
2014/12/31 發表 2,514 瀏覽
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