[氣炸鍋料理]布朗尼Brownie

Mei Cruise
217 食譜 236 粉絲

描述

天冷的冬季適合吃點巧克力甜點,幸福甜蜜的感覺在心頭

時間

30 分鐘

食材

50g
2顆
少許
35g
15g
少許

步驟

  • 備妥所有食材

    備妥所有食材

  • 深苦巧克力放入容器內,隔水加熱融化

    深苦巧克力放入容器內,隔水加熱融化

  • 無鹽奶油室溫軟化後用湯匙攪拌成乳霜狀

    無鹽奶油室溫軟化後用湯匙攪拌成乳霜狀

  • 再分次加入糖及鹽成乳白狀

    再分次加入糖及鹽成乳白狀

  • 蛋液分4-6次加入並攪拌均勻

    蛋液分4-6次加入並攪拌均勻

  • 咖啡液分2-3次加入攪拌均勻後,再加入融化的巧克力醬

    咖啡液分2-3次加入攪拌均勻後,再加入融化的巧克力醬

  • 過篩的可可粉及低筋麵粉分3-4次加入拌勻

    過篩的可可粉及低筋麵粉分3-4次加入拌勻

  • 將綜合堅果裝入塑膠袋用木槌敲碎

    將綜合堅果裝入塑膠袋用木槌敲碎

  • 將敲碎的堅果加入麵糊裡拌勻

    將敲碎的堅果加入麵糊裡拌勻

  • 麵糊倒入容器內抹平,放入氣炸鍋烘烤140度30分鐘

    麵糊倒入容器內抹平,放入氣炸鍋烘烤140度30分鐘

  • 烤好的布朗尼在表面灑上少許糖粉,用刀子切成小等份,即可享用

    烤好的布朗尼在表面灑上少許糖粉,用刀子切成小等份,即可享用

  • 或用油力士紙放入布丁模烘烤

    或用油力士紙放入布丁模烘烤

  • 杯子布朗尼蛋糕

    杯子布朗尼蛋糕

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留言

共 1 則
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  • 蔡芷芩
    蔡芷芩

    請問一下氣炸鍋牌子?! 可以使用玻璃保鮮盒,下去烘烤嗎!?

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