[氣炸鍋料理]布朗尼Brownie
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描述
天冷的冬季適合吃點巧克力甜點,幸福甜蜜的感覺在心頭
時間
30
分鐘
步驟
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備妥所有食材
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深苦巧克力放入容器內,隔水加熱融化
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無鹽奶油室溫軟化後用湯匙攪拌成乳霜狀
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再分次加入糖及鹽成乳白狀
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蛋液分4-6次加入並攪拌均勻
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咖啡液分2-3次加入攪拌均勻後,再加入融化的巧克力醬
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過篩的可可粉及低筋麵粉分3-4次加入拌勻
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將綜合堅果裝入塑膠袋用木槌敲碎
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將敲碎的堅果加入麵糊裡拌勻
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麵糊倒入容器內抹平,放入氣炸鍋烘烤140度30分鐘
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烤好的布朗尼在表面灑上少許糖粉,用刀子切成小等份,即可享用
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或用油力士紙放入布丁模烘烤
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杯子布朗尼蛋糕
